Wir sind Gastronomaden
Eine ganz besondere Gattung unter den Gastronomen.

Wir haben nicht unseren eigenen Laden, sondern sind auf Wanderschaft und immer zu Gast in anderen Locations.

Um zu wissen wo du uns findest einfach “UPCOMING EVENTS” checken.

about

VEGANE POP UP GESCHICHTEN – SERVIERT VON DANIELA, NASTI & Miriam

Oh, wir sind umtriebig, neugierig & mutig – wir können und wollen uns einfach nicht festlegen. Immer wieder hören wir “Du musst dich aber entscheiden – alles geht einfach nicht”. Aber wir wären nicht wir, wenn wir uns davon abbringen hätten lassen. Denn wir sind Bauchmenschen und lassen uns schon immer von unseren Gefühlen leiten. Und ja (!), wir sehen es ja ein, es geht nicht alles auf einmal. Aber es geht alles NACHEINANDER. 😉


Deshalb haben wir uns mit BANANALEAF ein Dach geschaffen unter dem wir uns austoben und unserer Kreativität freien Lauf lassen können. So tauchen wir immer wieder mit neuen Pop Ups und Events auf oder können als Catering gebucht werden.


Mehr Diversität!

Wir sind frei und ungebunden und stehen nicht auf Besitz. Wir haben keinen eigenen Laden sondern suchen uns gezielt Räumlichkeiten die zu unseren Konzepten passen und während unseren Pop Ups eigentlich geschlossen hätten. Wir wollen für mehr Diversität und Kreativität in der Stadt sorgen und darauf aufmerksam machen, dass Räumlichkeiten meistens ineffizient genutzt werden. Leute, das müssen wir ändern – schaut doch was alles da ist wir haben alles vor der Nase wir müssen es nur nutzen.

Du willst mehr über Pop Ups und effiziente Flächennutzung wissen ? 

Wir haben eine Plattform für Mehrfachnutzung von Gewerbeflächen gegründet – SHQUARED.

Hier können sich Konzepte und Flächen finden, um gemeinsam eine Fläche zu nutzen – So wie wir das eben machen 🙂 Dabei werden Investitionskosten und Risiken möglichst gering gehalten, da bereits auf eine vorhandene Infrastruktur zurückgegriffen werden kann. Flächenbetreiber erwirtschaften zusätzliche Mieteinnahmen und Synergieeffekte während der Betrieb eigentlich geschlossen hätte. WIN WIN oder?

Gerne beraten wir die Konzepte auch bei der Umsetzung ihrer Idee mit Workshops zu Beispielsweise Marketing, Konzeption aber auch Logoentwicklung und konkretes Wissen zu rechtlichen Themen, Kassensystem, Personal etc. 

Wir erreichen so, dass mehr Menschen ihre Ideen verwirklichen und gleichzeitig Flächen besser genutzt werden. So gestalten wir unsere Städte aktiver, tragen zu mehr Diversität bei und erhöhen unser aller Lebensqualität!

Hurray!